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ゆうらく軒★しょうゆラーメン

本日の昼食は

北海道オホーツク 塩ラーメン専門
「ゆうらく軒」の

しょうゆラーメン
blog012901.jpg
道北の湧別町という所のラーメンで塩ラーメン専門とパッケージには書いてありますが
今日はしょうゆな気分だったのでこちらから食べてみる事に。

しかし湧別町!
同じ北海道でもなかなか手に入る機会の無いラーメンです。

スープの他にめんまが添付されていました。
blog012903.jpg

食べ方は「基本的な味」=そのままお湯でスープを溶かす、と
「特別メニュー」=たまねぎのみじん切りと醤油大さじ2杯という2パターンが
紹介されていましたがまずは「基本的な味」にトライ!
blog012902.jpg
ねぎ、乾燥わかめと添付のめんまを入れただけ。

これがですね、

私としてはスルメ的おいしさでした!

一口食べてウマっ!と思うんではなく
食べてくうちに
ん?
んん?
ん~~~~~っ?
とくるおいしさ。

食べ終わった時になんだかもう少しスープを味わってみたい!

と思わせる不思議な魅力があります。

スーパーで買ってあった生ラーメンでもう一杯頂いてしまいました。

こちらのラーメン、
麺も味噌も塩もみんな自分の工場で作ったものを使っているんだそう。
全国でも珍しいらしいです。

塩ラーメン専門店なのにしょうゆラーメンに惚れてしまいました。
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テーマ : 食品・食べ物・食生活
ジャンル : ライフ

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