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ゆうらく軒★しょうゆラーメン

本日の昼食は

北海道オホーツク 塩ラーメン専門
「ゆうらく軒」の

しょうゆラーメン
blog012901.jpg
道北の湧別町という所のラーメンで塩ラーメン専門とパッケージには書いてありますが
今日はしょうゆな気分だったのでこちらから食べてみる事に。

しかし湧別町!
同じ北海道でもなかなか手に入る機会の無いラーメンです。

スープの他にめんまが添付されていました。
blog012903.jpg

食べ方は「基本的な味」=そのままお湯でスープを溶かす、と
「特別メニュー」=たまねぎのみじん切りと醤油大さじ2杯という2パターンが
紹介されていましたがまずは「基本的な味」にトライ!
blog012902.jpg
ねぎ、乾燥わかめと添付のめんまを入れただけ。

これがですね、

私としてはスルメ的おいしさでした!

一口食べてウマっ!と思うんではなく
食べてくうちに
ん?
んん?
ん~~~~~っ?
とくるおいしさ。

食べ終わった時になんだかもう少しスープを味わってみたい!

と思わせる不思議な魅力があります。

スーパーで買ってあった生ラーメンでもう一杯頂いてしまいました。

こちらのラーメン、
麺も味噌も塩もみんな自分の工場で作ったものを使っているんだそう。
全国でも珍しいらしいです。

塩ラーメン専門店なのにしょうゆラーメンに惚れてしまいました。
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テーマ : 食品・食べ物・食生活
ジャンル : ライフ

オカハタ/幻の梅

今日は七草です。

お正月の疲れた胃腸にやさしい七草粥が本日の朝食。

おばあちゃんは朝から神棚に向かって手を合わせています。
b010702.jpg

おかゆはいつもはお塩をかけて食べるのですが本日は梅をのせてみました。
b010701.jpg

そういえばトライアルセットで注文したオカハタのはちみつ梅干があったので
こちらも試してみる事に。

この梅、幻の梅といって紀州産の枝なり完熟梅を使用した
とってもフルーティで甘い梅だそうで体にやさしい塩分控えめ5%のうす塩味



2009年モンドセレクション金賞受賞(500gと1kg)
これだけで贈答用としても何だか安心できそうですが
やはり自分の舌にも聞いてみたい。

さてさてそのお味は・・・

「あまっ!!」

あまりの甘さに、
離乳食後期の一歳のチビ助もペロリ!
さすが宣伝文句にうたっているだけあります!
塩分控えめ・保存料・着色料不使用なので安心して小さな子供にも与えられます。
しかしこの後もっとくれと大騒ぎしてきたのでそそくさと冷蔵庫に隠しました。

更に嬉しい事に梅干を使ったレシピ本もついてくるので勉強にもなりますね。
b010704.jpg


「幻の梅」と「うまい梅」がお試しできるこのトライアルセット、送料無料で1000円
すっぱい梅干が苦手な方なら尚更ぜひお試しアレ!




購入場所 通販
金額   1000円

テーマ : 食品・食べ物・食生活
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